Sicilia orientale, maxi‑controlli della Guardia Costiera sulla filiera ittica: sequestrati 500 kg di prodotti e un ristorante denunciato

CATANIA – Una vasta operazione della Direzione Marittima di Catania – Guardia Costiera ha interessato la filiera ittica della Sicilia orientale, con controlli mirati al contrasto delle pratiche illegali e alla tutela della salute pubblica. L’attenzione dei Nuclei Ispettori Pesca si è concentrata in particolare sulla ristorazione etnica, settore in forte espansione negli ultimi anni. Le verifiche sono state condotte in sinergia con i medici veterinari dell’ASP di Catania, nell’ambito di un’attività coordinata che ha portato alla scoperta di gravi irregolarità.

Misterbianco, ristorante cinese nel mirino: sequestrati 500 kg di prodotti

La violazione più significativa è stata riscontrata in un’attività di ristorazione cinese con servizio catering, situata nel comune di Misterbianco. All’interno dei locali, gli ispettori hanno trovato: circa 400 kg di prodotti ittici congelati, circa 100 kg di carni avicole e suine lavorate, tutti detenuti in pessimo stato di conservazione.

Dall’esame dei menù è emersa inoltre la totale assenza delle indicazioni obbligatorie sullo stato dei prodotti (fresco/congelato), in violazione delle norme a tutela dei consumatori. L’intero quantitativo è stato sottoposto a sequestro penale, mentre il titolare – cittadino cinese – è stato deferito all’Autorità Giudiziaria per: cattivo stato di conservazione degli alimenti; frode nell’esercizio del commercio. Resta ferma la presunzione di innocenza fino a sentenza definitiva.

L’appello della Guardia Costiera

La Direzione Marittima sottolinea l’importanza di una filiera ittica trasparente e sostenibile, invitando i cittadini a prestare attenzione alla tracciabilità dei prodotti e al rispetto dei periodi di fermo biologico delle specie protette. Fondamentale, ribadisce la Guardia Costiera, è anche la collaborazione della collettività, chiamata a segnalare eventuali situazioni sospette attraverso i canali istituzionali.