Domani a Partinico il quinto appuntamento del progetto G.I.U.B.I.L.E.O.
Il progetto G.I.U.B.I.L.E.O. – Gusto, Itinerari, Bellezza e Identità Locale Enogastronomica e Ospitale, promosso dal GAL “Golfo di Castellammare” e sostenuto dall’Assessorato regionale dell’Agricoltura nell’ambito del PSR Sicilia 2014–2022 – Misura 19, continua il suo percorso alla scoperta dei luoghi sacri e delle tradizioni più autentiche dell’Isola.
Dopo le tappe di Cinisi, Borgetto, Partinico e la suggestiva serata di Terrasini del 18 agosto alla Torre Alba, l’iniziativa torna nuovamente a Partinico per il quinto incontro, in programma giovedì 21 agosto alle ore 19:00, dedicato alla Chiesa di Santa Caterina.
La comunità sarà protagonista di una serata che intende celebrare non solo la bellezza architettonica e spirituale di un luogo di culto di grande valore, ma anche la testimonianza luminosa della Beata Pina Suriano, simbolo di fede profonda e dedizione cristiana. Un momento di raccoglimento e riflessione che rafforzerà il senso di identità e appartenenza del territorio.
Come in ogni tappa del progetto, la dimensione spirituale si intreccerà con quella conviviale. Dopo i momenti di preghiera e testimonianza, i partecipanti saranno guidati in un percorso enogastronomico che valorizza le eccellenze locali: dallo sfincione al pane cunzato, dalle cassatelle di ceci alle sfince, dalla salsiccia pasqualora ai vini delle cantine del territorio.
Il progetto G.I.U.B.I.L.E.O. si conferma un’esperienza capace di intrecciare fede, memoria, bellezza e tradizione, trasformando ogni tappa in un’occasione di incontro e condivisione che restituisce l’essenza più autentica della Sicilia.

Giornalista
