Terrasini, grande successo per la presentazione del libro di Valeria Canzoneri: la Biblioteca si conferma centro culturale della comunità

TERRASINI (PA) – Un pomeriggio all’insegna della cultura, del confronto e della riscoperta delle tradizioni gastronomiche del nostro Paese. Si è concluso con una straordinaria partecipazione di pubblico l’incontro dedicato alla presentazione del libro “I grandi fritti della tradizione italiana”, scritto da Valeria Canzoneri, ospitato nella suggestiva cornice della Biblioteca Comunale “Claudio Catalfio”.

L’evento ha offerto ai numerosi presenti un viaggio affascinante attraverso il patrimonio culinario italiano, mettendo in luce l’attualità del pensiero di Pellegrino Artusi, reinterpretato dall’autrice con una spiccata sensibilità contemporanea.
Soddisfazione e orgoglio nelle parole del Vicesindaco di Terrasini, Fabio Viviano, che ha voluto esprimere un sentito ringraziamento a tutti i protagonisti dell’iniziativa:

«Un grazie di cuore a Valeria Canzoneri per aver condiviso con noi il suo percorso di ricerca e la sua passione, e a Calogero Taormina, chef del ristorante Kalos, che ha saputo guidare un dialogo coinvolgente e ricco di contenuti, rendendo l’incontro ancora più interessante».

All’appuntamento ha preso parte anche Vincenzo Cusumano, la cui presenza – ha sottolineato il Vicesindaco – ha contribuito a rendere ancora più significativo un momento interamente dedicato alla valorizzazione della cultura e delle eccellenze del territorio.
L’ottima risposta dei cittadini conferma il forte legame della comunità di Terrasini con le proprie radici e l’alto gradimento per gli eventi culturali di spessore.

Un percorso, questo, che l’Amministrazione comunale intende portare avanti con determinazione.
«Grazie a tutti i cittadini che hanno partecipato con interesse» – ha concluso il Vicesindaco Viviano –. «Continueremo a promuovere iniziative come questa, perché crediamo fermamente che la Biblioteca Comunale debba essere sempre più un luogo di incontro, di confronto e di crescita per tutta la nostra comunità».

Pippo Montoleone

Direttore Responsabile