Domani presso la sala del plesso Canonico Cataldo dell’IIS “Danilo Dolci” di Partinico la 2° edizione del concorso “Il piatto della pace”
Nella giornata di domani venerdì 12 maggio, a partire dalle 09.30, presso la sala del plesso Canonico Cataldo, dell’IIS “Danilo Dolci”, si svolgerà il concorso “Il piatto della pace”. Giunto alla sua seconda edizione, il concorso, organizzato dalla presidente del club Inner Wheel Qarinis, profesoressa Maria Frisella, e dalla Fidapa, rappresentata dalla dr.ssa Carmela Sapuppo, vedrà in gara tre paesi: Cipro, Spagna e Grecia.
Di ciascuno sarà realizzato il piatto tipico, accompagnato dalla relativa bevanda, ed un possibile itinerario turistico. Piatti e bevande in gara saranno, dunque, “Dolmades” e “Ouzo” per Cipro, “Paella” e “Sangria” per Spagna, “Moussaka” e “Retsina” per Grecia. La giuria sarà composta da 12 esperti di settore. Presenzieranno i consoli onorari di ciascun paese: il Dr. Provenzano per Cipro, il Dr. Caramanna per Spagna e la Prof.ssa Lavagnini per la Grecia e le autorità comunali e militari cittadine.
I servizi di accoglienza, cucina e sala saranno curati dai docenti e dalle studentesse e dagli studenti dell’indirizzo “Enogastronomia ed ospitalità alberghiera”. “È un’iniziativa di ampio respiro culturale che ci pregiamo di ospitare per il secondo anno consecutivo, e saremo ben lieti di continuare a portarla avanti negli anni futuri”. A dichiararlo è il dirigente Gioacchino Chimenti.
Giornalista