Gli studenti del’IIS Danilo Dolci di Partinico conquistano il terzo posto al Cooking Quiz Digital 2023
Gli studenti della classe IV B, settore Sala dell’indirizzo “Enogastronomia ed ospitalità alberghiera”, dell’IIS “Danilo Dolci” di Partinico questa mattina hanno conquistato un prestigioso terzo posto al Cooking Quiz Digital 2023, kermesse organizzata da ELI-PLAN Edizioni e ALMA, la scuola internazionale di cucina italiana.
Già da qualche anno il Danilo Dolci è stato coinvolto nel concorso didattico itinerante Cooking Quiz Digital, che coinvolge le classi IV dei settori Sala e Cucina degli istituti alberghieri italiani. Affrontata con l’entusiasmo e la giovialità che connota le sane competizioni, quest’ultima ha permesso ai giovani partecipanti di “misurare” le proprie conoscenze in riferimento a tecniche di cucina e sala e a principi di una sana e corretta alimentazione.
“È un obiettivo formativo ed una azione didattica che condividiamo, quella proposta da ELI- PLAN e ALMA, – afferma il dirigente scolastico Gioacchino Chimenti – perché consente ai ragazzi di arricchire la loro formazione di base utilizzando le tecnologie tipiche dei nativi digitali quali sono. Alle studentesse e agli studenti della IV B il nostro plauso per il risultato raggiunto”.
Giornalista