Palermo, controlli dei NAS in una macelleria: sequestrato oltre un quintale di carne senza tracciabilità e sanzione da 3.500 euro
PALERMO – I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) di Palermo hanno effettuato un controllo igienico‑sanitario in una macelleria cittadina, riscontrando diverse violazioni che hanno portato a sequestri e sanzioni amministrative. Durante l’ispezione, i militari hanno accertato la presenza di oltre un quintale di prodotti alimentari privi di tracciabilità, tra cui tagli anatomici e preparati di carne. La mancanza di documentazione sulla provenienza e sulla corretta filiera di produzione ha reso necessario il sequestro immediato degli alimenti.
Sanzione amministrativa e prescrizioni sanitarie
Al titolare dell’esercizio commerciale è stata notificata una sanzione amministrativa di 3.500 euro, come previsto dalla normativa vigente in materia di sicurezza alimentare. L’attività della macelleria potrà proseguire solo nel rispetto delle prescrizioni imposte dall’Autorità sanitaria, elaborate sulla base delle irregolarità rilevate dal NAS. Le verifiche successive serviranno a garantire il ripristino delle condizioni igienico‑sanitarie richieste dalla legge.
Giornalista