Palermo. Sigilli a un locale in via Carducci: blatte, cibo marcio e rischio incendio. Sanzioni per oltre 8 mila euro

PALERMO – Gli agenti della Polizia Municipale di Palermo sono intervenuti nei giorni scorsi in via Carducci, all’angolo con via Villafranca, a seguito di un esposto presentato dai residenti. Il controllo ha portato alla denuncia dei titolari di un’attività di ristorazione e all’apposizione dei sigilli al locale, con sanzioni amministrative per un totale di oltre 8 mila euro.

Il sopralluogo ha fatto emergere una situazione allarmante sotto il profilo igienico-sanitario e della sicurezza. All’interno del vano cucina e del deposito alimenti, gli agenti hanno rilevato “numerose colonie di blatte e insetti striscianti” su una pavimentazione descritta come “lurida e appiccicaticcia”. Le derrate alimentari destinate alla vendita e alla somministrazione si trovavano in evidente cattivo stato di conservazione, senza tracciabilità e in condizioni precarie dal punto di vista igienico. In molti casi, i prodotti erano marci e visibilmente contaminati da insetti.

Particolarmente grave anche la situazione legata alla sicurezza sul lavoro. In cucina, quattro prese elettriche industriali risultavano completamente intrise di olio di frittura, colato da una friggitrice in pessimo stato d’uso. Una condizione che rappresentava un concreto pericolo di incendio, minacciando l’incolumità dei cinque dipendenti presenti, dei clienti e dei residenti degli appartamenti sovrastanti.

Ulteriori irregolarità sono state riscontrate sul piano amministrativo: il deposito era privo di autorizzazione sanitaria e, da visura storica, risultava essere destinato ad autorimessa. L’attività era inoltre sprovvista del Documento di Valutazione dei Rischi (DVR), obbligatorio per la sicurezza dei lavoratori, e non disponeva di estintori o dispositivi antinfortunistici.

Non da ultimo, gli agenti hanno accertato un’occupazione abusiva del suolo pubblico: circa 66 metri quadrati di marciapiede e sede stradale erano invasi da arredi e attrezzature del locale, ostacolando il passaggio veicolare e creando gravi disagi alla circolazione. Per le gravi violazioni penali e amministrative riscontrate, i locali e tutte le derrate alimentari sono stati sottoposti a sequestro preventivo e cautelare. L’attività è stata chiusa in attesa dei provvedimenti dell’autorità giudiziaria e sanitaria.