Agrigento, controlli della Guardia di Finanza a San Leone: sospesa un’attività di ristorazione per lavoro nero e irregolarità alimentari

AGRIGENTO – I militari della Sezione Operativa Navale della Guardia di Finanza di Porto Empedocle hanno eseguito un controllo in un’attività di ristorazione situata sul demanio marittimo di San Leone, accertando una serie di violazioni in materia di lavoro e sicurezza alimentare.

Lavoro nero: oltre il 60% del personale irregolare

Durante l’ispezione, le Fiamme Gialle hanno rilevato la presenza di 8 lavoratori in nero, pari a oltre il 60% del personale impiegato. Per tale irregolarità è stata applicata al titolare una maxi‑sanzione fino a 90.000 euro, come previsto dalla normativa vigente. Contestualmente è stata inoltrata segnalazione all’Ispettorato del Lavoro, che ha disposto la sospensione dell’attività commerciale a causa dell’elevata percentuale di lavoratori non regolarmente contrattualizzati.

Sicurezza alimentare: sequestrati 200 kg di prodotti non idonei

L’indagine ha inoltre permesso di individuare circa 200 kg di alimenti destinati alla somministrazione al pubblico, privi di etichettatura, senza indicazioni sulla provenienza e in cattivo stato di conservazione. Il personale del Servizio Igiene dell’ASP ha dichiarato i prodotti non idonei al consumo umano, disponendone il sequestro e la distruzione. Al titolare è stata comminata un’ulteriore sanzione amministrativa di circa 4.500 euro.

Carenze igienico‑sanitarie nei locali

Le verifiche, condotte insieme agli operatori del Servizio Veterinario e del Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione, hanno evidenziato gravi carenze igienico‑sanitarie nei locali adibiti alla preparazione delle pietanze. Tali condizioni hanno determinato una seconda sospensione dell’attività di ristorazione, accompagnata da prescrizioni obbligatorie sulle corrette procedure di conservazione e lavorazione degli alimenti. Sono in corso ulteriori approfondimenti amministrativi e fiscali relativi alla gestione dell’attività, esercitata in forza di una concessione demaniale marittima.