Balestrate celebra i frutti tropicali: successo per il weekend dedicato al mango e alle eccellenze locali

BALESTRATE — Un fine settimana da record quello appena concluso a Balestrate, dove migliaia di visitatori hanno partecipato alla manifestazione dedicata ai frutti tropicali, con il mango protagonista assoluto. Tra visite guidate ai campi, cooking show, appuntamenti scientifici e momenti di intrattenimento, il borgo marinaro si è trasformato in un vero e proprio palcoscenico di cultura, gusto e innovazione.

Il sindaco Vito Rizzo ha espresso grande soddisfazione per l’esito dell’iniziativa: “È stato un successo in termini di pubblico, ma anche una straordinaria vetrina per i nostri produttori e per le attività ristorative che promuovono prodotti a base di mango e non solo. L’auspicio è che sempre più imprenditori, soprattutto giovani, si avvicinino al mondo della produzione dei frutti tropicali, che rappresentano una grande opportunità per il nostro territorio.”

L’evento ha visto la partecipazione dell’Università di Palermo e di Idimed con incontri scientifici, il coinvolgimento di Giusina in cucina per uno show gastronomico molto apprezzato, e una vivace edizione estiva di Carnevalandia. In Piazza R. Evola, il village con degustazioni e mostra mercato ha animato il centro cittadino.

Il primo cittadino ha voluto ringraziare la Regione Siciliana — Assessorato Attività Produttive e Assessorato al Turismo — la Città Metropolitana di Palermo e il GAL Golfo di Castellammare per il sostegno finanziario e logistico. “Questa manifestazione è stata una grande sfida — ha aggiunto Rizzo — che ha visto la collaborazione di tante realtà locali: la Pro Loco Balestrate, la Cooperativa di Comunità Terre delle Balestrate, l’Associazione III Millennio, i volontari, l’AVES, l’Associazione Nazionale Carabinieri, Migi Press, Agesp, le forze dell’ordine, la Giunta e il Consiglio Comunale. A tutti va il mio più sentito grazie.”

Balestrate si conferma così un punto di riferimento per l’agroalimentare innovativo e per l’accoglienza turistica, con eventi che uniscono tradizione, sostenibilità e visione futura.