Balestrate celebra il mango con “Tropicalia – Le vie del mango”

BALESTRATE (PA) – Dal 27 al 31 agosto le vie di Balestrate si coloreranno di profumi e sapori tropicali con la quinta edizione di “Tropicalia – Le vie del mango”, la manifestazione dedicata al frutto simbolo del territorio. Degustazioni di mango fresco e prodotti trasformati a cura della Pro Loco e dei produttori locali Il Filo Tropicale, Muzzikato e Talia, insieme a convegni e cooking show, animeranno il borgo marinaro che negli ultimi anni ha conquistato un riconoscimento internazionale come capitale del mango.

La kermesse è promossa dal Comune di Balestrate in collaborazione con la Pro Loco, la Cooperativa di Comunità Terre delle Balestrate e l’associazione Terzo Millennio, con il patrocinio dell’Università di Palermo e il sostegno dell’Assessorato regionale alle Attività produttive e del Gal Golfo di Castellammare.

Il sindaco: “Balestrate palcoscenico a cielo aperto”

«Con questo evento – sottolinea il sindaco Vito Rizzo – Balestrate si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto, dove colori, profumi e sapori raccontano la magia di un territorio che sa innovare senza dimenticare le proprie radici. Il riconoscimento internazionale di Balestrate capitale del mango arriva grazie alla rigogliosa produzione di frutta tropicale concentrata soprattutto lungo la fascia costiera».

Il mango di Balestrate

La principale cultivar coltivata è la Kensington Pride, originaria dell’Australia, apprezzata per i suoi frutti dolci, profumati e ricchi di proprietà benefiche. Una produzione che, nel tempo, ha trasformato il panorama agricolo del paese, unendo tradizione e innovazione. Con “Tropicalia – Le vie del mango” Balestrate celebra così la sua identità tropicale e lancia ancora una volta un messaggio di valorizzazione del territorio attraverso cultura, gusto e convivialità.