Bivona celebra la sua pesca IGP tra folklore, cucina e tradizione con “I Borghi dei Tesori”

BIVONA (AG) – Sarà la pesca IGP, succosa e color del sole, il simbolo e filo conduttore di un fine settimana all’insegna della tradizione, dell’identità e del gusto. A Bivona torna una delle manifestazioni più amate dell’Agrigentino, la Sagra della pesca, che quest’anno si arricchisce del contributo de I Borghi dei Tesori, capaci di aggiungere il loro “tocco magico” a un evento già ricco di storia e partecipazione.

Sabato 9 agosto a partire dalle 18.30, sarà il Gruppo Sikania Folk ad aprire le danze per le vie del borgo, annunciando l’avvio della sagra tra friscaletti, zampogne e fisarmoniche, in un clima festoso e popolare. La tradizione continuerà domenica con l’esibizione del gruppo Bivona Folk, realtà trentennale che porta avanti i balli folcloristici dei Sicani, e con I Tamburinara del Monte Hyppana di Prizzi, che scandiranno il ritmo della festa con i loro tamburi tipici.

Un evento che è soprattutto immersione nella comunità, tra costumi d’epoca, canti e rievocazioni popolari, pensato per chi vive il territorio e per chi ne va in cerca, magari alla riscoperta delle proprie radici.

Il momento clou sarà alle 20.15 in piazza San Giovanni, quando a salire sul palco sarà Giusi Battaglia, alias Giusina in cucina. Siciliana doc e volto amato della TV nazionale, Giusi porterà il suo stile caldo, semplice e ironico in un cooking show dedicato ai piatti del borgo sicano. Ingredienti a chilometro zero, ricette della tradizione e un tocco personale daranno vita a un’esperienza culinaria autentica, che si concluderà con un “assaggio condiviso” con il pubblico.

L’iniziativa rientra nel progetto “Metasicani Effetto Farfalla”, realizzato nell’ambito del PNRR M1C3 – Attrattività dei Borghi del Ministero della Cultura.

Il programma de I Borghi dei Tesori proseguirà martedì 2 settembre a Calamonaci, dove alle 21 in piazza San Vincenzo Ferreri, il chitarrista Francesco Buzzurro, considerato una vera e propria “orchestra a sei corde”, si esibirà in un concerto straordinario tra classici, improvvisazioni e brani inediti.

Tutte le manifestazioni sono a ingresso libero, in un abbraccio di comunità, arte e memoria che racconta i borghi siciliani come luoghi vivi e accoglienti.