Isola delle Femmine: “Denominazione Comunale di Origine”, l’amministrazione si è dotata di un valido strumento per la tutela delle attività agro-alimentari

Isola delle Femmine si è dotata di un regolamento per l’istituzione della DE.C.O., la “Denominazione Comunale di Origine”, per attestare l’origine dei prodotti ed il loro legame storico e culturale con il territorio comunale. Il nuovo strumento, oltre alla tutela e alla valorizzazione delle attività agro-alimentari tradizionali locali, che costituiscono una risorsa di sicuro valore economico, culturale e turistico, mira alla promozione dell’immagine del Comune di Isola delle Femmine.

L’obiettivo è quello di conservare nel tempo i prodotti che si identificano con gli usi e che fanno parte della cultura popolare locale, valorizzandone la storia, le tradizioni e i sapori legati alle produzioni tipiche locali.

La De.C.O. non costituisce un marchio di qualità ma, rappresenta l’attestazione di appartenenza territoriale con una connotazione fortemente identitaria.

Così il sindaco di Isola delle Femmine, Orazio Nevoloso: “L’Amministrazione comunale, avvalendosi dell’art. 9 del nuovo regolamento, proporrà d’ufficio l’istanza per il riconoscimento della Denominazione Comunale di Origine del pescato locale, catturato ancora mediante metodi artigianali, tradizionali e sostenibili.”