Musica e Street food si incontrano a Terrasini con la Sagra del Pomodoro
Nella giornata di ieri a Terrasini ha aperto i battenti la gustosa “sagra del pomodoro”. Una manifestazione che mira alla scoperta della nostra tradizione culinaria. “Ieri è stato un piacere riscoprire in comunità la tradizionale preparazione del sugo fresco, in tantissimi a preparare il pomodoro che oggi degusteremo. Andiamo avanti sempre per la promozione e la valorizzazione delle nostre tradizioni”. Lo dice il primo cittadino terrasinese Giosuè Maniaci.
Il programma di oggi prevede a partire dalle ore 17 la preparazione dei Maccaruna freschi e cottura del pomodoro. Alle ore 18 degustazioni delle bruschette, piatto di maccarruna (maccheroni) col sugo, melanzane, basilico e merluzzo fritto. Alle ore 19 ci sarà la Tamburinata, a cura dell’associazione “Le perle del Mediterraneo”. Non mancherà l’intrattenimento musicale con Rosolino Iacopelli e lo street food, mentre alle ore 21, in Piazza Gramsci si svolgerà lo spettacolo musicale con gli Illusion.
Giornalista