Pioppo, Monreale: due giorni di eventi all’insegna delle tradizioni e delle delizie pasquali
Nelle giornate di sabato e domenica 1 e due aprile, presso la Piazza Manzoni (via Giosuè Carducci) di Pioppo, frazione del Comune di Monreale, si terrà l’iniziativa “Tradizioni e Delizie pasquali”, organizzata dal Comitato Pioppo Comune per la tutela e la promozione della tradizione locale del “Pupu cu l’ova”.
U “Pupu cu l’ova” è un’antichissima tradizione culinaria, dolciaria contadina tipica del periodo pasquale in Sicilia.
U “Pupu cu l’ova” siciliano è in definitiva un biscotto decorativo con un uovo sodo al centro cotto al forno, che rimanda ai riti pasquali ed è strettamente legato al simbolismo pasquale per via dell’uso delle uova, elemento simbolo di rinascita della natura che, con l’avvento del cristianesimo, assume anche il significato di resurrezione e di speranza, motivo per cui le uova si trovano in molte preparazioni pasquali e non solo siciliane.
Questo dolce assume nomi diversi a seconda della località in cui viene preparato. Per esempio nel trapanese è conosciuto come “campanaru” o “cannatuni”, nel palermitano è chiamato “pupu cu l’ova”, nel nisseno “cannileri”, nell’agrigentino lo si conosce come “panaredda”, “cuddura cull’ovu” nel siracusano, e “palummedda” nel Catane.
Tradizioni e Delizie pasquali è anche inclusività e vedrà infatti la partecipazione sia di bambini, che si adopereranno nella decorazione di uova sode – alcune delle quali verranno esposte e vendute durante la fiera, mentre altre verranno utilizzate per la Caccia al Tesoro – sia di persone adulte che si cimenteranno nel 1° “Concorso del Pupu cu l’ova “ o che realizzeranno artigianalmente i Pupi cu l’ova, che verranno esposti e venduti anch’essi durante la fiera a scopo benefico.
Si inizia dunque sabato 1 aprile a partire dalle ore 10:00 con il laboratorio artistico per bambini dai 6 ai 12 anni (costo di iscrizione: 2€) e si prosegue il giorno seguente, domenica 2 aprile, con diverse attività: la caccia al tesoro (costo di iscrizione: 2€), aperta sempre ai bambini tra i 6 e i 12 anni, la Fiera dei Pupi cu l’ova e il 1o Concorso Pupi cu l’ovo (iscrizioni aperte dal 20 al 25 marzo presso la sede di Orarune, dalle 16:00 alle 19:00). La creatività, l’unione, i colori, l’arte culinaria, la fantasia, ma soprattutto la spensieratezza faranno da sfondo a queste due giornate pasquali.
