Siracusa, controlli nei locali di Ortigia: sanzioni per carenze igieniche e irregolarità amministrative

SIRACUSA – Proseguono i controlli amministrativi nel settore della ristorazione da parte dei Carabinieri della Stazione di Siracusa Ortigia, in collaborazione con l’ASP di Siracusa e la Polizia Municipale. L’operazione, mirata a garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e amministrative, ha interessato diverse attività commerciali nell’isola di Ortigia, cuore storico e turistico della città.

Nel dettaglio, è stata sottoposta a verifica una salumeria, dove i militari hanno riscontrato carenze igienico-sanitarie e il mancato aggiornamento del manuale HACCP, strumento fondamentale per la sicurezza alimentare. Due ristoranti sono stati sanzionati: uno per assenza di autorizzazione alla collocazione di mezzi pubblicitari, l’altro per mancata comunicazione all’Autorità Sanitaria dell’attivazione di un deposito per alimenti.

In totale, le contravvenzioni elevate ammontano a 3.430 euro. L’attività rientra in un più ampio piano di monitoraggio volto a tutelare la salute pubblica e garantire la qualità dei servizi offerti ai cittadini e ai turisti.

I controlli continueranno nei prossimi giorni, con l’obiettivo di promuovere una cultura della legalità e della sicurezza nel settore alimentare, assicurando il rispetto delle norme e la trasparenza delle attività commerciali.